不谈情说爱也尽量精彩

13.

叶修盯着唐柔，唐柔盯着叶修，而后这二人对峙的场景又加上了陈果，她从叶修的右边探出身来，“谁啊？”

唐柔反应得快，瞬间已然明白什么，“你是叶秋的哥哥？”

叶修默默的点点头，随后问，“你认识我弟？”

唐柔点点头，“我们见过一次面，他跟我说过有个离家出走的哥哥。”

“哈，离家出走算不上，我这是追求梦想。”叶修抱着怀，“听你这口音是从北京过来的，怎么，对做菜有兴趣吗？”

在这坐着观赛的，大多分成那么几类人，一是无缘参加比赛的厨子，抱着来观摩的目的来看的；二是餐饮界相关的厂商、评论、甚至餐馆老板；第三类便是热爱美食的普通路人。叶修见唐柔年纪轻轻，又看着面生，自然把她往第三类归了去。

“到不是……”唐柔回答，她看了眼场中的人，“我就是来看看。”

“哦。”叶修点点头，忘记了还有第四类，那就是纯粹来凑热闹的。

“你看起来很懂的样子，说得头头是道的。”唐柔问叶修，看比赛便是这样，懂行的人看得是门道，不懂行的人那纯粹是看热闹。中间几个料理台上厨师们干得热火朝天，唐柔纵然明白那是高水平的对决，然而却依然觉得略微有些不过瘾。

叶修点头，“我也是厨子，自然看得明白。”他指了指靠他们最近的卢瀚文，“你看那小孩，别看年纪小，到头头是道的。他是蓝雨阁出来的，那自然依托得是粤菜的底子，粤菜和你们京菜比自然口味要清淡得多，也因此在处理豆腐这道食材上，求鲜求美那是自然不过了。”他看了两眼卢瀚文，笑道，“小朋友这想法可够大胆的，就是架势还不够老道，这是和黄少天学的菜吧，要是再能中和着点儿喻文州的沉稳就好了——不过以他那年纪来说，已经很让人期待了。”

唐柔看那小孩正在切一只梨子，小手里握着把刀，刷刷几下，一只梨子切成了如同蝉翼一般的薄片。

“那是作梨花豆腐煲呢。”叶修感慨，“梨子的甜美多汁、南豆腐不似北豆腐卤水味那么大，口嫩，入味，里面配虾、配五花肉，这一锅梨花豆腐煲出锅，那可叫香咯。”

叶修说得唐柔一阵腹饥，她讶异的说，“你只是看便知道了吗？”

陈果听见唐柔这话，笑盈盈的说，“我估计他看看食材就知道这菜能什么味了。”

“看起来很厉害的样子啊。”唐柔感叹。纵然她家就是开餐馆的，但是她对这种后厨里面的事儿并不感兴趣，无非是切切菜，再给作熟了，乐趣在哪里？或者说，门道在哪里，她并不了解——原来，不感兴趣并不是因为这件事本身无趣，而是她没有把握住其中的乐趣所在。

“您过奖。”叶修见这两位的听瘾上来了，就继续小声给她们讲着，“继续说吧，那个叫张新杰的，他那种做法，就是典型的鲁菜风格了。锅塌豆腐别看好像挺接地气似的，那还是宫廷菜之一呢。鲁菜突出葱香酱香，味重、入口那味道荡气回肠的。下锅之前先用料腌了豆腐，入味，然后再下锅煎炒，火一定得烧大，让油够热，要不蛋衣软趴趴的，和豆腐就行程不了那反差大的口感来。”

“那……他呢？”唐柔指着不远处的王杰希，她是看不明白，只觉得王杰希站在那，没怎么动，手中不知道在干什么。不似其他人那都开始炒了。她多少有点心急，生怕王杰希落了后。

“你说王大眼啊，他那是精细活儿，他那种做宫廷菜出身的，讲究。”叶修皱着鼻子说，“这次可大饱眼福了，都上了看家本事了。”

只见王杰希让刘小别取了一只白色浅碗，用生菜垫底儿，而后将方才压碎的豆腐放入进大口小底的模具之中，上面间或洒了些许青豆。那豆腐是用调料喂好的，里面还有着切得细细的白口蘑，一同混在一起。十分钟后王杰希打开了锅，只见那模具之中的豆腐含着青豆如同莲蓬一般——

“满汉全席御菜三品之中的莲蓬豆腐，便是了。”叶修给唐柔说，“老王这人做菜讲究，灵隐这地方透着股佛意，你看他作那菜，有莲花，有莲蓬，岂不是正中了这次主题的禅意？”

唐柔盯着王杰希的手，他握着一枚红梨，也是几刀，右手往上一提梨核，那粉色的梨子竟然如同莲花一般散开了。

那大盘上，有绿色的荷叶，有含着莲子的巴掌大的莲蓬，还有那一朵粉色梨花，煞是好看。

不仅唐柔，连陈果看得都有些惊，连连说，“王杰希这么厉害？”

“你以为南周北王粤喻黄是逗着玩的呢？”叶修抱怀。

“那你呢？你和他比呢？”陈果又问。

叶修笑，“不好比，毕竟不同宗。不过……还是那句话，他们是在哥的光环下虐大的。”

唐柔惊讶，认真审视了旁边这面容如叶秋一样，却有着吊儿郎当个性的人。王杰希的技艺已经让她佩服的五体投地了，那这人呢？这叫叶修的，究竟是什么人？

待时间到了，90分钟，在场的厨师大多身心俱疲。那蓝雨阁的小朋友一听时间到，立刻坐在小板凳上，用挂脖子上的毛巾擦着汗。

天热，外面还闷，就连观众都觉得有些累。而当那一盘盘菜肴呈现在众人面前时，众人只觉叹为观止。

“周泽楷那作的是什么？”有观众小声议论到。

“不知道，看起来就是个球啊。”另外一个人回答。

魏琛看了笑着拍了拍手，他说不愧是小周，这创意，有点意思。

待主持人介绍完，只见周泽楷上前，将一碗巧克力酱浇在那白色球上，轻微的一声破裂，球裂开，里面露出鲜嫩内瓤，是金黄色的南瓜混着内酯豆腐，又有巧克力酱的浓郁香甜。

李轩那三样菜里引人注目的则是豆腐贴饼子，推上来的时候大家都乐了，李轩到是不以为然，主持人掰了一口惊讶叫到，“这贴饼子的口感？！”

“混了豆腐，香滑可口，再来一个要不要？”李轩笑说。

随后楚云秀、张新杰、苏沐橙、卢瀚文、王杰希也一一推上来自己作的佳肴。开盘瞬间房间内香气四溢——苏菜造型秀美，楚云秀竟是用豆腐雕出一双捏着莲花指的佛手；而张新杰的锅塌豆腐则香艳得很，连叶修都惊讶，这么面冷一人，做出来的菜还挺艳丽的；苏沐橙笑盈盈站在自己的盘后，她用虾肉、马蹄配合南豆腐烧了盘明珠豆腐，而后点缀绿叶与花，命名法云；卢瀚文年纪轻轻，待他用稚嫩的声音介绍着自己的梨花豆腐煲时，在座的大人们都纷纷鼓掌，这孩子大有前途；最后便是王杰希了，他淡然从身边拿出一块冰，待开盘时，便用刀轻轻削了几下，那莲花图上竟有了冰晶——

“我就知道他少不了搞这种玩意儿。”叶修抱怀，大笑。

“这是？”唐柔不解，问。

“他那大概是取了‘忽闻疏雨打新荷，有梦都惊破’的意境。”叶修说，“我看这次王杰希和周泽楷晋级是必然的事儿了，其他就看评委的喜好了。”

“沐沐呢，沐沐呢？”陈果连忙问。

“她心思本来就不在参赛上，你问我也没用啊。”叶修摊手。

主持人说接下来的时间交由评委打分，但是打分之前，我们要和在座观众做一个小游戏。

唐柔意兴阑珊，忽然发现周围观众都在看她，她连忙问旁边的叶修，“怎么了？”

“让你上台呢，你被选中了。”叶修说，同时被选中的还有他身边的陈果。

陈果不认生，拉着唐柔的手就一起上台去，“我们一起去，还能给彼此壮个胆。”

唐柔笑了笑，她说我叫唐柔，你呢？

“陈果。你叫我果果就行。”

她们两人在台上站着，随后又上来了几个人。

主持人问，会做饭吗？唐柔摇头，陈果则回答略会，其他人也都回答的差不多。毕竟，没人敢在大师们面前造次。

主持人说游戏很简单，就是给大家一定食材，让各位在有限时间内完成一道冷拼，也算是向这些厨艺大师们致敬了。

方才比试的那些人已经离场，唐柔上来他们自然是没看见。唐柔一听头皮直发麻，自己可从来没认真炒过菜，这……这谁懂啊。

她走到其中一张料理台，有人推来了食材，到也简单，就是些平时见好的蔬菜。唐柔心想自己在国外也是煮过豆子吃的，干脆一不做二不休。

抄了刀，没吃过猪肉，也见过猪跑么不是？她想起刚才王杰希那手法，便抄起一颗白萝卜，去皮、切断儿，抱着刻了起来。

叶修抱着怀，看着场上那几人，相比之下，陈果还是略显高杆的，毕竟也是个大排档的老板娘，人手不够的时候还能进厨房炒个菜，作冷拼这种事难不倒她。让他略有惊讶的反而是唐柔，那姑娘，白白净净，五指纤长，一看就是个养尊处优的主儿。现在拿了刀子抱着块儿萝卜，这是想要作什么？

王杰希到了后台，高英杰立刻拿了毛巾，递给他。

王杰希擦了擦汗，随后说，“英杰，那个叫卢瀚文的孩子，也许未来会是你的对手。”他说得认真、没有丝毫故弄玄虚的意味，高英杰点头，“方才你看他的手法了？”

高英杰回答，“看了。”

“记下来，日后若是有时间讨教，可以与他切磋一二。那孩子很有前途，自然也是被蓝雨阁当成重点来培养的。这次喻文州和黄少天去国外，说不定早就打好了让卢瀚文出来露脸的主意。”王杰希说，他摸着自己手腕上的手串儿，“你想不想也试试？”

“我……”高英杰涨红了脸，“我……”

王杰希心中叹了口气，高英杰与那卢瀚文相比，只能高，不会低，然而却在这处事的态度上稍逊一筹。他却并未严厉斥责，“没事，总有机会。”

高英杰默默点头，心中则落了一丝自责。

“嗳！代师父代师父！”忽而刘小别跑了进来，喊着王杰希。

“怎么了小别，这么急？”王杰希问。

“你猜猜我看见了谁？”刘小别刚才留在会场没走，没想到却看见了个熟人，“是唐小姐啊，太逗了，唐小姐竟然被抽中了幸运观众，在台上抱着个白萝卜刻萝卜呢！”

王杰希一愣，“谁？”

“唐小姐啊，就上次您带回园子来的唐小姐。”刘小别八卦的看向王杰希，“她来杭州您不知道？这咋那么巧啊？”

“别闹。”王杰希将毛巾按在旁边的桌上，起身拔腿走了出去。

刘小别和高英杰连忙跟在他身后，一路小跑——刘小别小声嘀咕，“嗳，英杰，你说咱代师父和那唐小姐，是什么关系？”

高英杰讷讷，“这不好说吧。”

“我怎么觉得代师父挺紧张的呢？”刘小别正感慨，忽然看见不远处站了个小豆丁，正垫着脚往人群里看。

“嘿，小学生，看不见是不是？”刘小别过去，他比卢瀚文高上二十多厘米，只觉得那小豆丁踮着脚，看起来很辛苦的样子。

“啊，刘小别前辈。”不知道是有人告诉他什么了，还是那孩子忽然醒过闷来，一口一个前辈叫的刘小别竟然有点臊得慌了。

“你看不见啊？”刘小别又问了一遍，这下连高英杰都看不过去了，这不是显而易见么。

卢瀚文说，“是，我想看看他们的比赛，也许能有些好点子呢。”他一直踮着脚，左看右看的。

刘小别说你等着，他左右看看，没找着合适的地方钻进人群里，于是干脆双手架着卢瀚文的腋窝，一使劲，把卢瀚文架了起来。

“你怎么那么轻，这都上初中了还跟我家侄女似的那么轻可不行啊，作男人那得长大高个儿，要不你以后做饭都得垫个凳子多丢人啊。”刘小别架着卢瀚文，一边笑嘻嘻的说着。

他到不觉得累，反而是卢瀚文有点不好意思，他别扭的挣着说小别前辈你受累了，我看够了，让我下来吧。

刘小别说你不看啦？看这么会儿就够了？

卢瀚文点头，一张小脸涨得通红。

“刚才谁说非要看的，踮着脚还往人群里凑的。”刘小别嘴巴不好，就喜欢调戏个老实孩子。

“刚才很想看，现在不想看了。”卢瀚文脚着了地，立马撒丫子要往后面跑，后来想了想什么，回过身，向刘小别鞠了个躬，“谢谢前辈指教！”

刘小别莫名其妙，看着那跑得飞快的孩子，看向高英杰，“我指教什么了我？”

高英杰摇摇头，轻声说，“看吧，唐小姐那是快刻完了。”

不仅高英杰刘小别在看，叶修也在看，魏琛在看，王杰希进了门，就看见唐柔那一小碟绿色的骨瓷盘上，已经堆出了个花球一般的造型来。

他靠在门边上，并未往里面走。那姑娘的手指灵巧，大多是因为自小弹琴的缘故？王杰希想，纵然在他们这群厨子眼里，唐柔那刀工真是简陋得不忍直视，但是，这竟是她第一次去作，以至于连王杰希都心生感慨，她若是能学厨，也许会是块儿璞玉也说不一定。

游戏环节到了时间，唐柔的萝卜只雕了一半，她本就面相靓丽，那抱着萝卜努力雕刻的样子更是惹人喜爱，就连摄像师都盯着她不走了。可惜的是未在规定时间内做完，唐柔未能获胜。好在每个人都有礼物，她央央的下来，坐回叶修身边，陈果拿了一套赞助商的优惠券，笑说我们有时间一起去吃。

叶修点头，却转头，忽然问，“唐小姐，你有兴趣学厨吗？”

唐柔惊讶，看向叶修，“啊？”

“你不学厨，可惜了。”叶修说，“如果你乐意，可以考虑来我们兴欣大排档。”

陈果一听，哪儿有人这么大喇喇的邀约啊，这要让别有用心的人听了去，把他当成泡妹子的色狼怎么办？！

但是开口的是叶修诶，被称为食神的叶修。陈果多多少少有些羡慕，却又觉得若是眼前的姑娘被叶修肯定了，那便是有潜力了？

“嗯……”唐柔低头看着自己的手，方才拿刀的时候，不小心划伤了手——自己要走上那条路吗？这双手，曾经因为学钢琴而不作任何事，生怕把手伤了，影响手指的灵巧程度。然而此时，她却忽然觉得，也许能够成为像王杰希那样的人，也是一个不错的事情。

王杰希盯着唐柔，又看向她身边的那个人。叶秋？不像。难道是叶修？但是他们又怎么会有联系？他正想上前，却忽然听人叫他，说是该宣布成绩了，请准备。

王杰希心想，待自己见了唐柔，一定要问问她。这究竟是怎么回事——